martes, 6 de abril de 2010

El pescado en Margarita (Edo. Nueva Esparta, Venezuela)


Todos sabemos de estadísticas de la FAO sobre la presión pesquera y la disminución del producto, no es extraño observar sus altos precios y poca oferta en los mercados municipales de Margarita. En semana Santa estuve conversando con varios margariteños de pura cepa y me decían lo difícil y caro que estaba todo en la isla, cuando le comente sobre un asopado de mariscos que hiciera mi primo Nelson Rojas con unas cangrejas muy pequeñas que compro en el mercado de los Cocos, porque no había en el mercado de Conejeros. Solo se me ocurrió cantar: "Oye margariteño que andas porai muy despreocupao y ni siquiera te has dao cuenta que se te llevan nuestro pescao..."
Y como dice una cancion margariteña (Los pesqueros), en vez de sembrar cabuyas y resones, debemos sembrar peces y tecnologias.
Pd. El asopado de Mariscos quedo muy bueno, pero nos dejo cierta preocupación por los recursos pesqueros de la Isla de Margarita...

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